Camille Druart s'est investi dans la haute gastronomie
Diplômé de la fameuse Ecole Hôtelière de Namur, en Belgique, il en obtint le très convoité premier prix de cuisine. Il se spécialisa dans la confection des sauces et devint maître dans l'élaboration de plats à base de poissons.
Grand amateur de pâtisserie, il fit des stages chez Lenôtre et autres pâtissiers Belges de renom car pour Camille, un bon repas ne peut se terminer que par un succulent dessert.
En parallèle avec son travail chez des chefs étoilés Michelin, il entreprit avec sa mère, elle même conseillère en alimentation, de se lancer dans la fabrication de chocolats.
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